Ресторан - советы владельцам и управляющим

Уведоми ме, когато книгата е добавена

сортирай

Кэрол Шредер
Специализированный магазин. Как построить прибыльный бизнес в розничной торговле
- 567
- 358
- 1
- 56
ru
Книги
Александр Сидоренко
101 способ увеличения прибыли ресторана
- 364
- 196
- 1
- 35
ru
Книги
Александр Дзюба,Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
- 235
- 22
- 2
- 12
ru
Книги
Александр Соколов
DAMNEDAM, или Как продавать без скидок в туризме
- 230
- 59
- 1
- 12
ru
Книги
Вадим Скардана,Наталья Сорокина
Грузинское вино: ренессанс
- 227
- 118
- 6
- 26
ru
Книги
Надежда Федорина
Что знают о вине знатоки
- 208
- 85
- 9
- 23
ru
Книги
Мария Демяненко,Мила Холоша
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
- 188
- 110
- 3
- 13
ru
Книги
Юлия Полюшко
Гостиничное дело
- 176
- 57
- 12
ru
Книги
Лоренцо Корино
Квинтэссенция вина и натуральное виноградарство
- 166
- 42
- 15
ru
Книги
Алкофан
Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана
- 145
- 21
- 1
- 15
ru
Книги