Книги на лавицата „Ресторан “, създадена от Данил Балабан

Искусство системного мышления. Необходимые знания о системах и творческом подходе к решению проблем

Эндорфины красоты. История про бизнес и вдохновение

Этикет в ресторане

Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks

Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества

Официант-бармен. Современные бары и рестораны

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

Ресторан - советы владельцам и управляющим

Фирменный стиль ресторана

Ресторан, кафе, закусочная