Соль, сахар и жир
Впечатления
- Вячеслав Игнатьевсподели впечатлениепреди 9 години
💡Научих многоУмеете читать этикетки между строк? Вы до сих пор не видите в составе готовых продуктов слова :"Диабет", "Инсульт", "Ожирение", "Прибыль", "Акционеры"? Эта книга научит вас этому.Обязательна к прочтению.
- Олександр Лапченкосподели впечатлениепреди 9 години
👍Струва си да се прочете💡Научих много🎯Струва си🚀Не мога да я затворяМы на крючке у пищевой промышленности. Используя особенность нашего организма, психологию и маркетинговые уловки, нам продают вредные продукты питания. Но это известно всем книга не сосредоточена на криках о вреде жира или сахара, перед глазами читателя разворачиваеться поле битвы за покупателя и продажи. Супермаркет - поле битвы для транснациональных пищевых корпораций. И эта книга кратко описывает изменения которые происходили со сферой питания во второй половине ХХ столетия.
Читать интересно и начинаешь лучше понимать себя, из чего состоит еда и почему она такая вкусная. Я считаю, что понимание - путь к более здоровому образу жизни. - Ольга Остапенкосподели впечатлениепреди 8 години
Замечательная книга, для меня это руководство к действию. Пока читала про сахар и масло, максимально исключила данные продукты из питания своей семьи. В итоге сын просил не читать далее, про соль
Цитати
- Jivotцитирапреди 9 години
аппетит зависит от количества глюкозы в крови и работы гипоталамуса - Kristinaцитирапреди 9 години
мозг оживляется при употреблении сахара так же, как и при употреблении кокаина. - b0332964203цитирапреди 7 години
Кстати, навязчивая потребность в сладкой и жирной пище устраняется с помощью препаратов, используемых для лечения наркоманов.
