ТърсенеБиблиотека
Още ▼
ЛавициОсребрете кода
bookmate game
7 дни безплатно
bg
ru
Четете в приложенията ни:
iOS
·
Android
Ольга Шамкуть

Профессия официант-бармен

Уведоми ме, когато книгата е добавена
Впечатление
Добавяне на лавицата
Вече прочетена
Съобщете за грешка в книгата
За да прочете тази книга, качете я във формат EPUB или FB2 в Bookmate. Как се качва книга?
Търсене чрез Google
Официант, бармен, сомелье –  это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок.
Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный.
Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего дешевле, чем приобрести толковый учебник, каковым и является эта книга. Сведения, которые вы в ней найдете, многократно окупят ее стоимость.
Некоторые разделы книги содержат информацию, которой больше нигде нет – это советы людей, много лет проработавших в ресторанном бизнесе.
Книга – удобный справочник.
В нем содержатся все ответы на вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе работы – всегда будет у вас под рукой.
Тази книга не е налична в момента
436 печатни страници

Подобни книгиВсички

Вече чели ли сте я? Какво мислите за нея?
👍👎

Впечатления

  • Лиза Быковасподели впечатлениепреди 7 години
    👎Пропуснете я
    💧Сълзливо

    Очень слабая книга!!!

      • Харесва ми
      • Коментар
      • Съобщете за това

    Цитати

    • b3272697839цитирапреди 8 години
      выбрать, официант обязан тотчас же с готовностью прийти им на помощь, стараясь учесть вкусы посетителя. Прежде чем порекомендовать то или иное блюдо, ему следует попытаться представить, какие виды блюд может предпочесть посетитель, с учетом его возраста, настроения, времени года и т. д.
        • Харесва ми
        • Коментар
        • Съобщете за това
      • b3272697839цитирапреди 8 години
        Так, если среди гостей есть женщины, следует помочь им занять места за столиком, подставить кресла. Меню в первую очередь предлагается старшей из них. Подождав в стороне несколько минут, следует любезно спросить, не выбрали ли посетители что-нибудь. Если они попросят посоветовать, какое блюдо лучше вы
          • Харесва ми
          • Коментар
          • Съобщете за това
        • b3272697839цитирапреди 8 години
          Официант должен подойти к гостю слева и предложить меню в развернутом виде и прейскурант вин в закрытой папке после того, как посетитель займет место за столиком. Если за столиком одной компанией сидят несколько человек, меню подается старшему из них.
            • Харесва ми
            • Коментар
            • Съобщете за това

          На лавиците

          Не подарявайте книга. Подарете библиотека.Подарете абонамент за Bookmate →
          fb2epub
          Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)