Кулинария

Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Русская кухня в изгнании

Истории про еду: с рисунками и рецептами автора

Французские дети едят всё. И ваши могут

Большая кулинарная книга республик СССР

Моя кухня и мое меню

Кухня народов СССР

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Кабардино-балкарская кухня

Секреты одесской кухни

Блюда узбекской кухни

Японская кухня

Непридуманная история русской кухни

Почему мы толстеем. Мифы и факты о том, что мешает нам быть стройными

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина

Чай и водка в истории России

Рис

Что ел Ленин