Княгиня Гришка. Особенности национального застолья
Тази книга не е налична в момента
245 печатни страници
- Притежател на авторското право
- Издательство АСТ
Впечатления
- Tamari Alievaсподели впечатлениепреди 4 години
👍Струва си да се прочете🔮Дълбока вода💡Научих много🎯Струва си🚀Не мога да я затворя
Цитати
- Нелли Ахпателовацитирапреди 4 години
Такое застолье нельзя имитировать, заимствовать, описать, сыграть в кино или поставить в театре. Оно, как всякий – от крестин до Первого мая – праздник, обретает смысл для тех, кто в нем участвует и не глядит на себя со стороны. Зыбкая, неуловимая, но благодатная атмосфера чуда витает над столом, освящая всё, что за ним пьется, жуется и говорится. - Нелли Ахпателовацитирапреди 4 годиниВсе труды и заботы отходят в сторону, стоит гостям плотно усесться за стол, разлить по одной, второй и третьей, после которой ломается скучноватая торжественность, снимаются пиджаки, смягчается поза и включается неровная, необязательная, но никогда не прекращающаяся беседа. В ней, как огонь от трения, рождается и ветвится неосязаемая задушевность хаотического общения.
- Tamari Alievaцитирапреди 4 годиниэтом пути нас ждет множество открытий. Собрав под знаменем реставрации исконные традиции каждого населенного угла, местная кухня вернет всякому продукту его указывающую на родину фамилию. Если огурцы, то нежинские, если масло, то вологодское, если шпроты, то рижские, если кильки, то ревельские. Фокус в том, чтобы, вырвавшись из универсального супермаркета, развить вкус к местному продукту, вернув ему статус и цену.
fb2epub
Плъзнете и пуснете файловете си
(не повече от 5 наведнъж)