bookmate game
Anthony Bourdain

Kitchen Confidential

Уведоми ме, когато книгата е добавена
За да прочете тази книга, качете я във формат EPUB или FB2 в Bookmate. Как се качва книга?
After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
Тази книга не е налична в момента
358 печатни страници
Година на публикуване
2010
Издател
Bloomsbury Publishing
Вече чели ли сте я? Какво мислите за нея?
👍👎

Впечатления

  • Валентина Михеевасподели впечатлениепреди 5 години

    Я понимаю, почему эта книга стала бесселлером. Для людей не из индустрии она читается, как захватывающий триллер. Для людей из индустрии — как в зеркало посмотреть. Да, многое устарело, да, что-то слишком сентиментально или слишком наиграно. Но это честный, иногда очень смешной, иногда грустный рассказ о тяжелой работе, которая мало кому кажется тяжелой.

  • Thomas Aaby Berdalсподели впечатлениепреди 6 години
    👍Струва си да се прочете
    💡Научих много
    🎯Струва си
    🚀Не мога да я затворя
    😄LOLZ

    Fantastisk. Humoristisk, ærlig og nådesløs!

  • Peterсподели впечатлениепреди 4 години
    👍Струва си да се прочете
    💡Научих много
    🌴Книга за плажа
    🚀Не мога да я затворя
    😄LOLZ

Цитати

  • Anaцитираминалата година
    Cooks Rule.
  • Anaцитираминалата година
    I'll be right here. Until they drag me off the line. I'm not going anywhere. I hope. It's been an adventure. We took some casualtiesover over the years. Things got broken. Things got lost.

    But I wouldn't have missed it for the world.
  • Anaцитираминалата година
    A few months back, in a moment of admittedly misguided solidarity with my heavily decorated kitchen crew, I got a tattoo, a reasonably tasteful headhunter's band around my upper arm. Nancy, however, was on record as finding skin art about as attractive as ringworm; she took it, not unreasonably, as a personal affront. She was mightily pissed off, and still is, for that matter . . . but she still wakes up next to me every morning, laughs at my jokes on occasion, and helpfully points out when I'm being an asshole.

На лавиците

fb2epub
Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)