Ресторан «Новаторская кухня»

Управление инновационными проектами в индустрии гостеприимства. Монография

Новые технологии в сфере гостеприимства: вызовы и возможности

Блогинг в индустрии гостеприимства

Дипфейки в индустрии гостеприимства

Блокчейн в индустрии услуг

Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС

Индустрия гостеприимства в эпоху инноваций

Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС

Экономика впечатлений и сфера гостеприимства

Теория игр в гостеприимстве