da
Книги
Annemette Voss

Bagelyst

BAGELYST indeholder 60 personlige bud på skønne kager af Annemette Voss, kendt fra og ikke mindst vinder af Den Store Bagedyst.

Annemettes bagelyst opstod på køkkenbordet hos hendes mormor som fem-årig. Siden da har hun bagt kager til den helt store guldmedalje, og hendes glæde ved de søde sager er kun vokset med årene. Ønsket med denne bog er at inspirere, imponere og forføre kageelskere til selv at gå i gang med at bage små kunstværker, der alle er en både smagsmæssig, æstetisk og visuel nydelse, så glæden ved lækkert hjemmebag kan deles blandt endnu flere familier i de danske hjem.

Bogen indeholder en bred variation af klassisk bagværk, som er tilførtet ekstra 'twist' for at skabe fornyelse og indbyde til mere frihed og leg hjemme i køkkenet. Opskrifterne er samtidig nøje udvalgt, så man både kan kaste sig over simpelt og mere kompliceret bagværk, alt efter tid, lyst og temperament.

Med sin baggrund indenfor arkitektur og design formår Annemette at sætte sit helt personlige og æstetiske præg på sine kager, der kreeres med nøje præcision og passion for håndværket. I bogen giver Annemette tips og tricks til, hvordan man selv når let og elegant i mål med kagerne, så selv den mest uerfarne bager får sin bagelyst vækket til live.

Langt de fleste af kagerne kan med stor glæde bages sammen med børn. Hos Annemette er børn altid velkomne i køkkenet, så kan det godt være at resultatet bliver lidt mere sjovt og finurligt, men det er kun med til at gøre bageglæden endnu større.

Om forfatteren:
Annemette Voss (f.1984), uddannet bachelor i arkitektur fra Det kongelige Danske Kunstakademi, vinder af Den Store Bagedyst 2013 samt Den Store Julebagedyst 2013 på DR1. Kommer oprindeligt fra Vejle, bor nu med sine to børn i Charlottenlund nord for København.
180 печатни страници
Притежател на авторското право
Politikens Forlag
Оригинална публикация
2014
Година на публикуване
2014
Вече чели ли сте я? Какво мислите за нея?
👍👎

Впечатления

  • Hanne Maria Rohdeсподели впечатлениепреди 4 години
    👍Струва си да се прочете

На лавиците

  • Politikens forlag
    JP/Politikens Forlag
    • 1.7K
    • 360
  • Katrine Bach Johannessen
    Bagning🎂
    • 6
    • 5
  • Michael Marcilius Schelbeck
    Helena
    • 114
    • 3
  • Heidi Dürr Friis Nielsen
    Bagebøger
    • 7
    • 3
fb2epub
Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)