Sophie Goldberg

Lunas de Estambul

Уведоми ме, когато книгата е добавена
За да прочете тази книга, качете я във формат EPUB или FB2 в Bookmate. Как се качва книга?
Ventura, una hermosa joven turca, tiene que viajar a México para casarse con Lázaro porque su familia lo ha dispuesto así. Con un baúl con apenas pertenencias y la ilusión de enfrentarse a lo desconocido, se embarcará en un viaje sorprendente para comenzar una nueva vida lejos de su tierra natal. La llegada, su primer matrimonio, el segundo, sus hijos, su viudez, sus nietos, el regreso a Turquía: Ventura vivirá cada acontecimiento con una profunda intensidad e irá aderezando sus días con la riqueza de aromas, sabores, ritmos, colores y proverbios que trajo consigo del lejano Oriente. Entre recetas turcas y sefardíes y las costumbres heredadas de una cultura milenaria, encontrará el mejor antídoto contra la añoranza, aunque su memoria no pueda borrar el recuerdo de las lunas de Estambul.
Тази книга не е налична в момента
491 печатни страници
Вече чели ли сте я? Какво мислите за нея?
👍👎

Впечатления

  • susyyneitorсподели впечатлениепреди 3 години
    👎Пропуснете я
    💤Скучнотия!

  • Adrianuxсподели впечатлениепреди 4 години
    🙈Не схванах смисъла

Цитати

  • susyyneitorцитирапреди 3 години
    El pescado es cura de melancolía, es protección contra el mal y promesa de fertilidad.
  • susyyneitorцитирапреди 3 години
    1 Kilo de cordero (espalda o muslo sin grasa)
    1 Cucharada de aceite de oliva
    1 Cebolla mediana
    2 Cucharaditas de sal
    3 Jitomates pequeños
    2 Pimientos
    1 Cucharada de tomillo
    Se corta la carne en cubitos de 2 a 3 centímetros. Se agrega el aceite de oliva, sal y el jugo de cebolla que se ha hecho previamente. (Se rebana la cebolla a lo largo, se agrega sal y se deja reposar durante 10 minutos. Luego se frota y exprime en la mano para extraer el jugo.) Se deja marinando la carne en el escabeche de 1 a 2 horas. Se pica la carne en cubos y se ensarta en brochetas, alternando con trozos de jitomate y pimiento dejando ½ centímetro entre cada uno. Se asan las brochetas a la parrilla con sal y tomillo. Se sirve enseguida.
  • susyyneitorцитирапреди 3 години
    ½ Litro de yogur
    Sal al gusto
    2 Tazas de agua
    Batir el yogur y la sal con un tenedor. Poco a poco, agregar 2 tazas de agua muy fría hasta tener un líquido espeso. Beber casi helado. Es refrescante en un día de verano turco.

На лавиците

  • María Fernanda Medina
    #MARZOASIATICO
    • 445
    • 36
  • María Fernanda Medina
    #LEOAUTORASOCTUBRE
    • 374
    • 7
  • Gaby Neda
    Mas libros
    • 98
    • 2
  • María Fernanda Medina
    #CLAELL
    • 42
    • 1
  • Lecturista
    ¡ Viva México !
    • 24
    • 1
fb2epub
Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)