ru
Ирина Байдакова

Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления

Уведоми ме, когато книгата е добавена
За да прочете тази книга, качете я във формат EPUB или FB2 в Bookmate. Как се качва книга?
В книге рассказывается об алкогольных напитках, которые можно приготовить в домашних условиях. Застолье никогда не обходилось без них. Главное, не забывать о чувстве меры. Рецептов напитков очень много, и у каждого своя история, уходящая корнями в глубь веков. Читатель узнает, как сварить самогон, сделать вино, и многое другое, используя в качестве исходного сырья все, что дано Природой.
Книга рассчитана на самый широкий читательский круг.
Тази книга не е налична в момента
291 печатни страници
Вече чели ли сте я? Какво мислите за нея?
👍👎

Впечатления

  • SQUAREсподели впечатлениепреди 9 години
    👍Струва си да се прочете

    Написано понятным языком. Читается легко. Познавательно. Много рецептов, которые легко реализовать.

Цитати

  • SQUAREцитирапреди 9 години
    Новые бочки не используют для красного вина. От этого напиток теряет окраску, причем чем меньше бочка, тем сильнее потеря. Поэтому для красного вина рекомендуется применять новые бочки. В большой посуде вино усыхает меньше, чем в маленькой (имеются в виду бочки).
  • SQUAREцитирапреди 9 години
    Высшее содержание алкоголя, которое может развиться путем брожения винного сока, – 18 %. Более высокое содержание – это искусственная примесь. Содержание спирта в вине с годами уменьшается: вино теряет 0,25-0,5 % спирта в год.
  • SQUAREцитирапреди 9 години
    Рецепт № 4
    10 л самогона двойной перегонки, 200 г полыни, 800 г аниса.
    Полынь измельчить и смешать с анисом, немного потолочь и добавить самогон. Настаивать в течение 2 недель, после чего можно перегонять.

На лавиците

fb2epub
Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)