Masti – Gorivo vašeg organizma

kad jedete ugljene hidrate, vaš pankreas luči insulin. I što više insulina imate u krvi, to više signala vaše telo dobija da stvara zalihe masti.

porastom srčanih oboljenja,15 insulinskom rezistencijom,16 gojaznošću17 i Alchajmerovom bolešću.18

unosa zdravih masti i smanjenje potrošnje ugljenih hidrata kako bi se održao nizak nivo glukoze u krvi. Mitohondrijska metabolička terapija napravljena je da upravo to radi.

na sagorevanje masti kao izvora energije – vaša mitohondrijska DNK, ćelijske membrane i proteini postati jači, zdraviji i mnogo otporniji.

tvaraju ketone, koji u kombinaciji s niskim nivoom glukoze u krvi proizvode daleko manje reaktivnih vrsta kiseonika i sekundarnih slobodnih radikala kad se sagorevaju nego kad jedete prvenstveno ugljene hidrate.

Važno je zapamtiti da jaja imaju 7 g proteina, pa morate pažljivo da ih integrišete u ishranu kako biste izbegli konzumiranje prekomerne količine proteina, koji će zauzvrat stimulisati mTOR.

bri (8 g masti kriški; mnogo proteina)

Mlečni proizvodi s visokim sadržajem proteina (izbegavati)

mleko

mladi sir

rikota

jogurt

kefir

Mlečni proizvodi s visokim sadržajem masti (konzumirati umereno)

puter (12 g masti u kašiki;
minimalno proteina)

gi (13 g masti u kašiki; nema proteina)

slatka pavlaka (5–6 g masti u kašiki; minimalno proteina)

krem sir (4–5 g masti u kašiki; malo proteina)

pavlaka (2–3 g masti u kašiki; malo proteina)

parmezan (1,4 g masti u kašiki; mnogo proteina – sve sireve koristite prvenstveno kao dodatak)

čedar (9 g masti u kriški; mnogo proteina)

MCT ulje je koncentrovaniji oblik kokosovog ulja.

Voće pogodno uz MMT

bobice (šačica, umesto porcije povrća)