bookmate game
Регина Доктор

Здоровое питание в большом городе

Уведоми ме, когато книгата е добавена
За да прочете тази книга, качете я във формат EPUB или FB2 в Bookmate. Как се качва книга?
Здоровое питание — основа нашего здоровья в целом. Это не только легкость и энергия, отличное настроение и самочувствие, но и профилактика многих заболеваний. Однако многие думают, что в современных условиях большого города, при бешеном ритме жизни соблюдать принципы здорового питания невозможно. Автор этой книги — врач-диетолог, основатель Школы здоровья «Regina Doctor» и автор популярного блога в «Инстаграме» про здоровое питание — убедит вас в обратном. Как правильно выбирать продукты и готовить? Какой режим питания идеальный и почему? Стоит ли принимать витамины и БАДы? Как питаться в отпуске, чтобы не привезти лишних килограммов? Кроме того, вы найдете простые рецепты блюд, которые помогут начать здоровый образ жизни.
Тази книга не е налична в момента
188 печатни страници
Година на публикуване
2020
Вече чели ли сте я? Какво мислите за нея?
👍👎

Впечатления

  • Мария Бякинасподели впечатлениепреди 4 години
    👍Струва си да се прочете

    Очень полезная книга!!!🌟🙏🏻

  • sichanastasiaсподели впечатлениепреди 6 години
    🎯Струва си

  • kukharenkomiraсподели впечатлениеминалата година
    👍Струва си да се прочете
    🔮Дълбока вода
    💡Научих много
    🎯Струва си
    🚀Не мога да я затворя

Цитати

  • yan4ik1604цитирапреди 5 години
    При регулярном и ежедневном употреблении творога с сахаром или медом ухудшается усвоение белка из творога, что приводит к размножению дрожжеподобных грибов в кишечнике и снижению иммунитета
  • Юлия Мунтянуцитирапреди 5 години
    С чего же начать? С дня оптимизации.

    1. Выберите комфортный период. Один раз в 2 недели выделите день, например воскресенье. Это и будет день оптимизации.

    2. Заранее напишите список продуктов или используйте удобные приложения для смартфонов. Вот, например, мой стандартный список продуктов на неделю на двоих взрослых:

    • Мясо:

    • филе говядины (соте, гуляш) – 1,5 кг;

    • говяжий фарш – 1 кг;

    • филе курицы – 1 кг;

    • рыба белая (сибас, дорадо, треска, окунь) – 1 кг;

    • морепродукты (кальмары, креветки, гребешки, мидии) – 1 кг.

    • Крупы:

    • гречка;

    • геркулес;

    • четыре злака;

    • булгур;

    • полба;

    • киноа;

    • перловка.

    • Овощи:

    • любимая зелень для салатов (2 упаковки);

    • томаты – 8 шт.;

    • огурцы – 3 шт.;

    • перцы болгарские (крупные) – 5 шт.;

    • цуккини – 2 шт.;

    • стебель сельдерея – 3 шт.;

    • брокколи – 500 г;

    • тыква – 300 г;

    • лук красный – 2 шт.;

    • лук репчатый – 4 шт.;

    • морковь – 4 шт.;

    • капуста белокочанная – 500 г;

    • кабачок молочный – 2 шт.;

    • свекла – 1 шт.;

    • чеснок – 2 шт.

    • Фрукты:

    • яблоки – 5 шт.;

    • апельсины/мандарины – 3/6 шт.;

    • памело;

    • клубника;

    • груши – 2 шт.

    • Молочные продукты:

    • молоко 2,5 % – 1 л;

    • творог – 2 упаковки по 200 г.

    • Десяток яиц.

    • Сухофрукты.

    • Сухие травы – розмарин, базилик, паприка.

    • Приправа для мяса и морепродуктов.

    • Оливковое масло.

    • Хлебцы или серый/черный хлеб.

    3. Закупайте продукты по списку с учетом того, что скоропортящиеся продукты можно всегда докупить в магазине рядом с домом. Основную массу продуктов удобно закупать в большом супермаркете, а за определенными товарами можно заехать на местный рынок или ярмарку
  • kukharenkomiraцитираминалата година
    ырники на завтрак

    Нам понадобится:

    • Творог 5 % (обычный рассыпчатый, не пастообразный и не мягкий) – 400 г.

    • Мука цельнозерновая – 4 столовые ложки.

    • Яйцо – 2 шт.

    • Йогурт натуральный – 4 столовые ложки.

    • Сахар виноградный – 5–7 г.

    Приготовление:

    1. Творог смешать с йогуртом, добавить муку.

    2. Растереть яйцо с сахаром. Смешать с творожной массой.

    3. Выложить сырники на тефлоновый пергамент и запекать в духовке при 170 °C до подрумянивания, примерно 15–20 минут.

    Получаются очень упругие сырники, при этом не сухие и ультратворожные!

    Чтобы они были необычными, нужна тяжелая мука – цельнозерновая/кокосовая/льняная.

    100–120 г таких сырников можно включить в завтрак или вечерний перекус.

На лавиците

fb2epub
Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)