Елизавета Гильман

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.

Цитати

Angelina Blumenfeldцитирапреди 2 години
«Диетная культура — причина, по которой мы не любим свое тело. Не потому, что мы какие-то не такие, а потому, что нас так научили — не любить себя. Эта культура научила нас ненавидеть свое тело. Эта культура убедила многих из нас, что уменьшать размер тела — необходимая жизненная цель».
Angelina Blumenfeldцитирапреди 2 години
Некоторые ученые полагают, что более качественным показателем здоровья является окружность талии [38], так как объем в области живота прямо зависит от количества висцерального жира, который однозначно влияет на здоровье. Увеличенная окружность талии связана с более высокой смертностью [39].
Angelina Blumenfeldцитирапреди 2 години
Принять себя — значит не гнаться за нереалистичными и узкими стандартами красоты. Когда мы начнем относиться к себе и телу с уважением и любовью, нам захочется хорошо питаться и заботиться о своем здоровье, вместо того чтобы постоянно воевать со своей природой.

Впечатления

b4267323089сподели впечатлениепреди 2 години
👍Струва си да се прочете

Отличная книга. Каждый должен прочитать.Конкретно, четко, по-новому👍👍👍

asolyaсподели впечатлениеминалата година
👍Струва си да се прочете

  • Alik Vasilenkoсподели впечатлениеминалата година
    👍Струва си да се прочете

    fb2epub
    Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)