Дженифър Баркли

Разбрах, че ако не направя промяна, има голяма вероятност да се превърна в гневна и злобна жена, или поне в постоянно нещастна.

Имах нужда да се забавлявам и направих единственото разумно нещо. Приготвих се да напусна работа и да пътувам.

Скоро открих, че Сеул прелива от прекрасна храна и на храненето се гледа сериозно.

Докато чаках храната да дойде, аз се чувствах доволна, че седя с кръстосани крака в ресторант в Сеул.

Когато човек пътува, изследването на ресторантите обикновено е част от забавлението. Дори и когато не знаете езика, трудно може да си представите да ви е страх да отидете в ресторант. Но вече бях започнала да осъзнавам, че Корея може да е много различна.

Повече от шест процента от територията на страната бяха национален парк, повечето планини и крайбрежни райони.

Започвах да осъзнавам, че корейската култура има множество правила на етикета; дисциплината и подчинението бяха на почит, правилата просто не се нарушават.

Кимчи, а не разнообразието прави вълнуващ корейския живот.

„Самият аз, който съм в известен смисъл скитник по света, съм склонен да се задържам на приятните му места...“

Уошингтън Ървинг

„Ако живееш без никаква самокритичност, дните отлитат и преди да осъзнаеш, времето ти тук е свършило.“

Дзенбудистка учителка Дехен