Mit kendskab til Claus Holm er igennem en fjernsynskærm, men han er præcis ligeså uprætentiøs, flink og imødekommende som jeg håbede og super let at slappe af omkring. Det føltes som om vi havde kendt hinanden hele livet. Selvfølgelig faldt snak på mad - manden er kok - men vi kom også mange andre steder hen.
