Валентина Михеева
Food and beyond
Следване
83
книги
2
последователи
83
книги
2
последователи
Книги на лавицата „
Food and beyond
“, създадена от
Валентина Михеева
не е налична
Eleanor Ford
The Nutmeg Trail
2
1
en
не е налична
Ian MacAllen
Red Sauce
1
en
не е налична
Иван Шишкин
Жареные факты
1.6K
529
31
36
ru
не е налична
Ольга Сюткина
,
Павел Сюткин
Русская кухня: от мифа к науке
488
276
4
13
ru
не е налична
Nik Sharma
The Flavor Equation
1
en
не е налична
Michael Brenner
,
David Weitz
,
Pia Sörensen
Science and Cooking: Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
5
4
1
en
не е налична
Klavs Styrbæk
,
Ole G. Mouritsen
Umami
1
1
en
не е налична
Sandor Ellix Katz
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
12
3
en
не е налична
Paul Freedman
Ten Restaurants That Changed America
1
en
не е налична
Gabrielle Hamilton
The Best American Food Writing 2021
5
1
en
не е налична
M.F. K. Fisher
The Art of Eating
4
1
en
не е налична
Hervé This
Molecular Gastronomy
25
4
2
en
не е налична
Matt Siegel
The Secret History of Food
4
1
en
не е налична
Andrew Smith
New York City
1
1
en
не е налична
Дмитрий Быков
Символика еды в мировой литературе
252
94
3
15
ru
Жан Антельм Брийя-Саварен
Физиология вкуса
670
84
1
24
ru
Книги
не е налична
Джеймс Миллер
Еда и эволюция
22
1
3
ru
не е налична
Alison Smith
Cabbage and Caviar
2
1
1
en
не е налична
Michael Moss
Hooked
9
1
en
fb2
epub
Плъзнете и пуснете файловете си (не повече от 5 наведнъж)