Шпионаж в ресторанном бизнесе

Четене

сортирай

Александр Дзюба,Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
- 235
- 22
- 2
- 12
ru
Книги
Мария Демяненко,Мила Холоша
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
- 188
- 110
- 3
- 13
ru
Книги
Юлия Полюшко
Гостиничное дело
- 176
- 57
- 12
ru
Книги
Ирина Ускова
Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни
- 142
- 52
- 4
- 4
ru
Книги
Елена Ушакова
Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
- 130
- 17
- 1
- 13
ru
Книги
Михаил Кандауров
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
- 119
- 48
- 1
- 9
ru
Книги
Андрей Мамонтов
50 чашек кофе, чтобы создать свой бизнес
- 107
- 14
- 1
- 2
ru
Книги
Светлана В. Сысоева
Мерчандайзинг. Базовые принципы
- 84
- 239
- 2
- 7
ru
Книги
Светлана В. Сысоева
Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов
- 72
- 2
- 1
- 4
ru
Книги
Алкофан
Алкогольные коктейли в домашних условиях. 65 рецептов
- 62
- 45
- 4
ru
Книги